Чеддер

Всё отлично,хороший, вежливый персонал,вкусно спасибо 👍😋

Все отлично , прекрасный персонал и очень вкусные блюда .

Была в рамках Наважного фестиваля Нужно сказать, что к идее дегустации блюд Наважного Феста я изначально отнеслась довольно скептически. Ну что это за рыба навага? Или корюшка с точки зрения ресторанной кухни? Простенькая рыбка, которая никогда не претендовала на изысканность в наших сахалинских кухнях. И не люблю я такую рыбу, хоть и давно живу на Сахалине. И когда шла в Cheddar Cheese Bar особых иллюзий не питала. Но.... То, что я испытала , можно назвать гастрономическим потрясением. Всё началось с интересного меню. ЛомОть с корюшкой и маринованной паприкой... Уха с маринованными черри и ореховой аджикой ... Стейк наваги с зелёным соте и тадам!!! КОПЧЁНОЙ сметаной . Меня это заинтриговало. И сами блюда произвели неизгладимое впечатление Если можно сказать про кусок хлеба с бутербродной намазкой , что он освежает, то да - ЛомОть именно освежает. Очень сочно, тонкий вкус паприпики и послевкусие от рыбы, соуса и зелени. Хорошо подобраны ингредиенты и они вместе дают интересный, сбалансированный свежий вкус. Ммммм, прелесть. Но это только начало. Потому что принесли уху. Друзья, это взрыв. Такой ушицы я не едала никогда. Это классика в современной оранжировке. . Прозрачный бульон, кусочки рыбы , моркови картофеля на фоне добавленных черри и лёгкой кислинки от них - эта уха вкусна сама по себе. Но стоит добавить ореховую аджику, и вкус становится просто неповторимым. Повару однозначно респект. Но главный герой - это стейк из наваги. Рыба тает во рту, а копчёная сметана делает с ней что-то невероятное. Это тот случай, когда ешь и мурчишь от удовольствия, потому что и зелёное соте имеет вкус удовольствия космического масштаба. А вместе с навагой и копчёной сметаной это можно смело назвать кулинарным шедевром . Вот вам и рабочая лошадка - навага. Оказывается, она может быть принцессой высокой кухни. И спорить с этим бесполезно. Спасибо огромное поварам за подаренные впечатления от еды. Все блюда на пять с плюсом.

Отличные кухня и сервис. Большой выбор сыров. Идеальное место для завтрака